Nye opskrifter

Bagt kartoffel pynt med ost

Bagt kartoffel pynt med ost

Jeg har ikke lavet "Bagte ostekartofler" i et stykke tid og ..... jeg tænkte at de ville være gode. Min niece spiste to portioner!

  • 6 egnede kartofler
  • 300 g koost
  • 2 æg
  • 2 spsk creme fraiche
  • 100 g ost
  • 2-3 spsk olivenolie

Portioner: 6

Forberedelsestid: mindre end 60 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Kartoffelgarnering med bagt ost:

Kartoflerne renses, vaskes og koges i saltet vand. Æg blandes godt med creme fraiche. Branza griner. Forbered en bakke eller varmebestandig fad og smør med olie

Skær kartoflerne i runder og læg dem i bakken: en række kartofler, revet ost, kartofler og ovenpå lægge æg med creme fraiche og revet ost på rivejernet med små huller.

Sæt bakken i ovnen, til den er brunbrun ovenpå.



Skræl squashen og skær den i halve. Skræl squashen, og skær den i tynde skiver, så kartoffelhalvdelene sidder lige i gryden.

Hak persillen fint og bland godt med de to typer ost og creme fraiche. Således fyldes kartoflerne i et varmebestandigt fad, hæld vand (for ikke at nå kartoffelens overlæbe), og sæt derefter fadet i ovnen ved den rigtige varme.

Når kartoflerne er kogt godt af, tømmes det overskydende vand (hvis det er nødvendigt), der lægges lidt smør på kartoflerne og efterlades i endnu et minut, og serveres derefter.

Opskrift indsamlet fra Sita Buzaului, Covasna amt, og udgivet i bindet "Opskrifter valgt til fasten og jul", af Simona Lazar, Jurnalul Publishing House, 2010.

Prøv også denne videoopskrift


Kartofler med ost og bagte grøntsager og lækker svinesteak.

Udgivet: Onsdag den 22. april 2020, 13:14

Opdateret: Torsdag den 28. maj 2020, 12:43

En forret, der kan hjælpe dig med at fremhæve enhver form for kød eller salatsortiment. Nedenfor er en bonus på, hvordan man laver en bøf til at hjælpe kartoflerne:

Køb kvalitetskød, og læg derefter kødet

Bland i lige dele brunt sukker, salt, krydderier (efter din smag), friskpresset hvidløg. Til et 5 kg papirmasse skal du bruge 50 g farin, 50 g salt, 50 g hvidløg og 50 g krydderiblanding. Du kan vælge sennepsfrø, paprika, korianderfrø, chiliflager, fennikelfrø. Hvis du vil, kan du også tilføje frisk revet ingefær, men også citronsaft. Med denne blanding masseres kødstykket godt på hver side.

Lad kødet hvile natten over

Når du har sørget for, at hver del af benet er dækket med blandingen, skal du pakke den ind i plastfolie og lade den stå i køleskabet i mindst 24 timer.

Sæt det i ovnen ved svag varme

Den perfekte bøf vil blive i ovnen i 7 timer ved 140 grader Celsius. Det er godt at dække bakken med aluminiumsfolie, hvis du ikke vil rengøre den i timevis. Fjern kødet fra folien og kom det i gryden med to kopper vand. Dæk derefter alt kødet med aluminiumsfolie. Efter to timer sættes folien til side, og saucen fra gryden lægges over kødet med en ske. Dæk det til igen og sæt det tilbage i ovnen. Alt du skal gøre er at være tålmodig, indtil bøffen er klar.

For at se om bøffen er klar, skal du efter 5-6 timer stikke en kniv i den. Hvis det let kommer ind, og kødet ikke modstår, så er det klart. Fjern folien og sæt den i brand ved 260 g Celsius. Hvert 10. minut tilsættes lidt mere af saften fra gryden over kødet. Gentag proceduren, indtil kødet får en brun skorpe.


Opskriftsfiltre

Cristina Șișcanu, Mădălin Ionescus kone, har en 3-årig datter med sig, Petra. Inden han dannede et par med Cristina, var Mădălin.

Kokken Raymond Blanc, en af ​​de mest berømte kokke i Storbritannien og i verden, delte nogle af sine hemmeligheder for at opnå den mest succesrige.

Chokerende etui og icircn Florida! En 4 måneder gammel baby var på vej til at dø, efter at hans forældre fodrede ham med en kartoffelmælksformel!

Selvom du ikke følger hvert trin i stjernerne, hvis du er forælder, har du helt sikkert spekuleret på mindst en gang, hvilke typer aktiviteter de tjener deres børn.

Den berømte fodboldspiller Cristiano Ronaldo er meget streng, når det kommer til at spise sin ældste søn, Cristiano Jr. Han tillader dig ikke at spise pommes frites.

Overlegen tilpasningsevne og pladsbesparelse? God & icircnțeles! Tefal Ingenio er din pålidelige partner, når det kommer til genial madlavning.

Når dit barn begynder at bære seler, vil det være nødvendigt at give dem præparater, der ikke indeholder mad, der er for hård, for klistret eller for sej.


Bagt kartoffel påfyldning med ost - Opskrifter

Den perfekte idé til en kartoffel og ost opskrift. Bagte kartoffelmos med ost og hvidløg er virkelig fantastisk, som tilbehør, men også som hovedret.

Vi har brug for følgende ingredienser:

4 spsk fintrevet ost

Hak 100 g salami eller skinke, kaiser osv. Fint

2 fed hvidløg - presset

persille eller grønne løg efter behov

Vi forbereder alle ingredienserne.

Vi renser og skærer kartoflerne, vi koger dem i saltet vand, indtil de er bløde.

Hæld derefter vandet fra og mos kartoflerne som om de var puré.

Lad det køle af og skær imens salamien i tern, riv osten, og hak de grønne urter eller løg fint.

Når kartoflerne er afkølet, tilsættes salami, ost, hvidløg, æg, persille og basilikum.

Med mine hænder - som jeg smurte lidt med olie, formede jeg indholdet som frikadeller.

Læg på en bageplade beklædt med olie, gnid med olie og bag i en forvarmet ovn.

Bag ved 200 grader i cirka 30 minutter - eller til overfladen bliver gylden.


Fremstillingsmetode

Små kartofler i ostesauce

Kog kartoflerne i saltet vand i et par minutter - de frosne skal kun skylles i varmt vand. det

Efterårets grøntsagstærte

Vi forbereder en bakke med en størrelse på 30/40 cm. eller to mindre end 15/20 cm. Vi forbereder os til begyndelsen


Enkel og lækker: Bagte kartofler med ost og æg / OPskrift

Cristina Popescu

Kartofler med ost og æg er lækre. De er lette at forberede og er helt guddommelige. Derudover får du uden for stor indsats et lækkert måltid for hele familien.

Ingredienser (til 12 portioner):

  • 1 pakke (ca. 900 g) frosne kartoffelkroketter
  • 12 æg
  • 1 år mælk
  • 1 tsk tørret oregano
  • 1 si ½ tsk spidskommen
  • ½ tsk chilipulver
  • ¼ tsk hvidløgspulver
  • 130 g barberet cheddarost
  • 100 g race parmesan
  • 1 krukke tomatsauce
  • 230 g creme fraiche
  • frisk, hakket koriander (efter smag)
  • salt
  • peber
  • olie til smurt bakke

Hvordan er det forberedt

Forvarm ovnen til 190oC. Smør en dyb pande med olie og læg kartoffelkroketterne i den.

Tilsæt æg, mælk, oregano, spidskommen, hvidløgspulver, salt og peber i en stor skål og bland godt, indtil du får en homogen konsistens. Hæld derefter sammensætningen over kartoflerne, anbefaler acasa.ro.

Sæt bakken i ovnen i 35-40 minutter eller indtil kartoflerne er godt trængt igennem og æggesammensætningen er godt koaguleret. Tilsæt derefter cheddarosten og parmesanosten ovenpå og kog alt, indtil de smelter.

Når den er klar, skal du fjerne bakken fra ovnen og lade sammensætningen afkøle i 10 minutter. Tilsæt salsa, creme fraiche og finthakket koriander ovenpå.


Laura Hortensia Arnold opskrift: Bagte kartofler gratineret med asparges pynt

2. Rens porren, vask og steg i smør med olie.

3. Skræl kartoflerne, vask og skær dem i skiver eller tern, afhængigt af fadet, som retten serveres i.

4. Steg kartoflerne i olie og smør, indtil de meget let fanger en gylden pojgita.

4. Forbered bechamelsauce i en skål i rustfrit stål (kom en teskefuld sennep, der gnider med olie og smør, sæt på ilden, tilsæt en spiseskefuld mel, når det begynder at boble, fjern det fra varmen. Tilsæt mælken, sæt det tilbage på ilden og bland det ved svag varme, til det bliver ganske tykt.

5. Tag den keramiske skål, smør den godt med smør, dæk den til med parmesan, kom sammensætningen af ​​kartofler, porre og camembert i skålen sammen med bechamel og kom den i ovnen i cirka 15-20 minutter

5. Kom aspargesene i gryden i cirka 2-3 minutter

Fjern fadet fra ovnen og server varmt med aspargespynten.

Ved at aktivere og bruge kommentarplatformen accepterer du, at dine personoplysninger vil blive behandlet af PRO TV S.R.L. og Facebook -virksomheder i henhold til PRO TV Privacy Policy, henholdsvis Facebook Data Policy.

Ved at trykke på knappen herunder repræsenterer du din accept til KOMMENTARPLATFORMENS BETINGELSER OG BETINGELSER.


Kartofler med ovnost

Jeg forberedte denne opskrift, og resultatet var fantastisk. Jeg lagde flere slags ost, herunder mozzarella. Meget, meget godt! Tak for opskriften!

Jeg blander æggene med fløden, smører skålen med smør og lægger flere stykker smør oven på sammensætningen!

Florica Dindiligan, 17. november 2015

Chelu Victoria, 24. oktober 2014

Prøv det, og du vil nyde den behagelige smag af bagte kartofler, og du vil se, hvor godt de ser ud.

Adelin Constantin Dragan, 8. januar 2014

Ana Maria, 31. august 2013

Bare i dag vil jeg prøve det, og jeg vil fortælle dig, hvordan jeg havde en vidunderlig weekend.

Dan65 (Chef), 11. april 2013

Det virker som en meget velsmagende og enkel opskrift at lave. Jeg prøver det snart. Til opskriften.

flory avram (Chef de cuisine), 27. maj 2010

Det ser meget godt ud, jeg gemte det, og det skal testes, tillykke!

constanta proca, 24. maj 2010

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 5. februar 2010

Jeg lavede også mad forleden, men jeg lagde ikke osten.

valentina ionita (Chef de cuisine), 2. februar 2010

Czompa (Chef de cuisine), 24. august 2009

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine), 13. august 2009

Jeg ved, at det første er det sidste billede, så alle kan se, hvordan det endelige produkt ser ud, billederne går kun til position 3, så jeg kunne ikke se noget.


Hvilke ingredienser bruger vi til Duchesse -kartoffelopskriften?

  • -600 gr kartofler (vejes skrællede)
  • -50 gr smør
  • -et helt æg + en æggeblomme
  • -30 gr revet ost
  • -salt
  • -nødder en teske
  • Til dekoration brugte jeg: oregano, peberfrugter, gulerødder, oliven.


Video: Opskrift: Bagte kartofler med fyld (December 2021).