Nye opskrifter

Kage med sød ost, rosiner og stikkelsbær

Kage med sød ost, rosiner og stikkelsbær

Hvis du kan lide søde ostekager og rosin eller andet tørret frugtfyld, anbefaler jeg denne lækre opskrift! Kombinationen af ​​sød ost og sød-sur tørret frugt er fantastisk!

  • 1 kg cremet sød ost
  • 5 æg
  • 5 spsk græsk yoghurt (10%)
  • 250 gr. flormelis
  • vanilje
  • 9 spsk grå
  • 3 spsk stivelse
  • en knivspids salt
  • 1 tsk bagepulver slukket med lidt citronsaft
  • revet citronskal
  • en håndfuld gyldne rosiner
  • en håndfuld tørrede stikkelsbær (eller tranebær)
  • frosne hindbær (eller granatæblekerner) til pynt

Portioner: 12

Forberedelsestid: mindre end 60 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Kage med sød ost, rosiner og stikkelsbær:

Æggeblommerne blandes med yoghurt, sukker og vanilje, med citronskal, derefter med sød ost, semulje i regnen, stivelse og bagepulver. Vi vil også lægge rosiner og stikkelsbær.

Pisk æggehviderne med en knivspids salt og tilsæt ved let at pakke det i sammensætningen.

Smør panden med smør og tilsæt dejen. Bag kagen til den er fast og let brunet ved 180 grader.

Afkøl og pulver med vaniljesukker og pynt efter inspiration.


KAGE MED SØD OST OG DRUER! UTROLIG TIL JULEMIDDAGET!

Sådan laver du en luftig kage med sød ost, rosiner og citronskal. Det er duftende, hurtigt og lækkert.

Ark & # 8211 3 æg, 13 spsk olie, 13 spsk mælk, 13 spsk sukker, 15 spsk mel, 1 pose bagepulver slukket i citronsaft, 2 poser vaniljesukker.

Fyld - 500 gr sød ost, 5 spsk sukker, 2 æg, 1 pose vaniljesukker, 3 spsk semulje, revet citronskal, 50 gr rosiner, 25 ml romessens.

Decor & # 8211 vaniljesukker.

  1. Rosiner er lavet med romessens.
  2. Tilsæt i en skål: æg, olie, sukker, vaniljesukker og bagepulver i en spiseskefuld citronsaft.
  3. Bland, indtil sukkeret er opløst, og sammensætningen har et homogent udseende. Tilsæt mel og bland forsigtigt, indtil det er inkorporeret.
  4. Bland indtil du får en sammensætning uden byområder.
  5. 1/2 af den dannede sammensætning hældes i en bakke beklædt med bagepapir. Sæt den i den forvarmede ovn ved 180 ° C og bag den i cirka 8-10 minutter.
  6. Forbered fyldet mens pladen bager. Osten blandes med sukker, æg, semulje, rosiner + romessens, vaniljesukker og revet citronskal.
  7. Når folien er bagt, fjernes bakken fra ovnen og tilsættes fyldet.
  8. Fordel fyldet i et jævnt lag, og hæld derefter resten af ​​sammensætningen til arkene.
  9. Sæt tilbage i ovnen - i 30-35 min.

10 Når kagen får en let gylden farve, tages den ud af ovnen og lader den køle helt af.


Påske med sød ost

1. Kom melet i en skål, lav et hul i midten og tilsæt æg, mayonnaise tilberedt af gær, mælk og lidt sukker og ælt tilsæt alle ingredienserne. En kagedej opnås og får lov at hæve ved siden af ​​en varmekilde.

2. Separat, i en anden skål, sættes: hytteost, fløde, rørsukker, citron- og appelsinskal, en knivspids salt, mel, vaniljesukker og æg. Alt dette blandes med røremaskinen, og til sidst tilsættes rosinerne.

3. Dejen, når den er hævet, lægges i bakken smurt med smør. Form en finger-snoet rulle på brættet i hånden og skær den i halve. De to stykker strækker sig med twisteren. Det første ark lægges i bakken smurt med smør, ostesammensætningen hældes og derefter dækkes det med det andet ark, presses let, så osten ikke kommer ud.

4. Sæt i ovnen ved den rigtige temperatur, det samme fra start til slut. Efter bagning, lad den afkøle til stuetemperatur i et par timer, pulver med sukker og server garneret med mynteblade.

1 / 5 - 1 Anmeldelser)

Budding med sød hytteost og rosiner (uden mel og semulje) - en kaloriefattig dessert, dedikeret til dem, der passer på deres figur!

Opskriften på denne budding er meget enkel. Den indeholder ikke mel og semulje. Derfor er den perfekt til dem, der ikke vil tage på i vægt, men elsker slik. Budding med sød hytteost og rosiner er både kaloriefattig og nyttig. Hendes forberedelsestid er kort, og resultatet vil glæde alle dine nærmeste!

INGREDIENS:

-500 g sød hytteost

-2 spsk fermenteret fløde 20%

-rusiner - efter smag (du kan erstatte dem eller kombinere dem med andre tørrede frugter).

FORBEREDELSESMÅDE:

1. Adskil æggehviderne fra æggeblommerne.

2. Pisk æggehviderne, indtil der kommer bløde spidser.

3. Bland osten, æggeblommer, sukker, fløde, stivelse og vanilje.

4. Indsæt æggehvide -skummet i ostesammensætningen. Tilsæt de vaskede og tørrede rosiner (hvis du vil, kan du skold dem med varmt vand i et par minutter).

5. Beklæd fadet med bagepapir (smurt med smør) eller smør det med smør og drys med brødkrummer. Overfør den resulterende sammensætning til den og spred den jævnt.

6. Bag budding i cirka 30-40 minutter i den forvarmede ovn til 180-200 ° C.


Kage med sød ost og rosiner & # 8211 Ekstraordinær opskrift med sød ost af køer og rosiner

Vi starter med flødeost: pisk æggehviderne hårde. Bland æggeblommerne separat med vanilje, sukker, fløde og citronskal, tilsæt derefter ost og rosiner. Til sidst inkorporerer du æggehvide skummet forsigtigt med en spatel. Stil fløden på køl, indtil dejen er klar.

Til dejen blandes mel og bagepulver i en skål, tilsæt derefter det bløde smør, æg, sukker, fløde og ælt en ikke-klæbrig og blød dej. Del den således opnåede dej i to lige store dele.

Fordel den første del af dejen i en gryde smurt med olie, drys derefter lidt semulje ovenpå og fordel flødeosten i et jævnt lag.

Læg den anden halvdel af dejen over flødeosten og prik den med en gaffel. smør med en æggeblomme og drys med sukker ovenpå.

Sæt bakken i den forvarmede ovn og bag kagen ved svag varme i 30-35 minutter, eller til den er gylden.

Efter at den er afkølet lidt, pulveriserer vi den med pulveriseret sukker, skærer den i skiver og serverer den.

Nyd det med ro! God appetit!

Opskriften tilhører Mrs. Cristina Brejan og blev taget med udtrykkeligt samtykke fra hendes personlige blog.


Smagfulde retter

Forberedelse:
På disken kom jeg alle ingredienserne i en skål i denne rækkefølge: mel blandet med bagepulver, sukker, æg så hele, mælk, olie og jeg blandede godt, manuelt, med et piskeris (hvorfra det kan blandes i polenta) efter hver ingrediens tilsat.
Den søde ost blandes separat i en anden skål med dem, der er skrevet ovenfor.
Læg det i en mellemstor plade (gentag, størrelser: 23/30) dækket med bagepapir, tre fjerdedele af sammensætningen til bordpladen, fordel derefter al den søde ost og oven på det, der er tilbage af sammensætningen til klippe. Bag ved 175 grader i 20-25 minutter eller indtil den gyldne top er færdig ovenpå.
Efter bagning af kagen lod jeg den stå på bagepapiret, indtil den var helt afkølet. Således blev bordpladen våd. Næste gang jeg IKKE gør det, tager jeg straks papiret ned. Kagetoppen skal være luftig, blød, frisk (jeg ved ikke præcis, hvordan jeg skal beskrive den) men ikke våd.

Dem herunder er billeder fra anden runde kage som jeg gjorde efter øjnene, fornemmelsen af ​​skeen og målet :)) og i en mindre bakke til. at jeg ikke ville have meget kage. Jeg opbevarede ikke kagen i bagepapiret, og bordpladens struktur er fantastisk.


Cheesecake med rosiner & # 8211 en dessert med sprød top, lækker fløde og sød glasur

Kagen med ost og rosiner er meget let at tilberede. Den sprøde top kombinerer perfekt med blød flødeost og sødt flormelis.

Dej ingredienser:

  • 350 gr hvedemel
  • 200 gr smør, 50 gr pulveriseret sukker
  • 4 æggeblommer
  • En knivspids salt

Creme ingredienser:

  • 1 kg hytteost
  • 150 gr pulveriseret sukker, 5 æg
  • 1 pose budding med vaniljesmag
  • 150 gr smør, 120 gr rosiner

Ingredienser til glasuren:

Fremstillingsmetode:

Først forbereder vi dejen. Kom hvedemel, pulveriseret sukker og en knivspids salt i en skål.

Tilsæt derefter æggeblommer og smør i tern (kan tages direkte fra køleskabet).

Ælt dejen hurtigt og form en kugle. Flad det let og pak det ind i folie.

Stil dejen i køleskabet i mindst 30 minutter.

Kom rosinerne i en skål og hæld varmt vand over dem. Lad dem trække i mindst 20 minutter.

Efter en halv time tages dejen ud af køleskabet og deles i to ulige stykker i forholdet 1/3 og 2/3. Vi pakker det mindre stykke dej ind i en folie og sætter det tilbage i køleskabet.

Læg det større stykke dej mellem to plader bagepapir og spred det med en kagerulle, så der opnås et stykke dej, der passer i en 20 & # 21530 cm bakke.

Kom dejen i en bageplade beklædt med bagepapir og bag den på ovnens midterste hylde opvarmet til 160 grader (opvarmning op og ned) i 12 minutter.

Vi tager det derefter ud af ovnen, men slukker ikke ovnen.

Mens toppen bager, tilberedes fløden. Kom i en skål, hakket ost, blødt eller smeltet smør, æg og buddingpulver. Vi blander alle ingredienserne meget godt.

Vi kan bruge en mixer. Til sidst tilsættes de godt pressede rosiner og pulveriseret sukker. Bland godt med en ske.

Kom flødeosten over bagepladen (den kan stadig være varm). Tag dejen ud af køleskabet og skær den i strimler.

Læg dejstrimlerne over flødeosten, så den danner et mønster. Vi kan endda bruge en kniv med et dekorativt blad.

Sæt kagen i den forvarmede ovn ved 160 grader, på midterste hylde og bag den i 65 minutter. Sluk derefter for ovnen, åbn døren halvvejs og lad kagen stå i ovnen i yderligere 10 minutter.

Tag derefter kagen ud af ovnen og lad den køle helt af.

For at forberede glasuren blandes pulveriseret sukker med citronsaft. Hæld glasuren opnået over den kolde kage. God appetit og øg madlavningen!


Kage med sød ost og rosiner

Det må vi dog indrømme. Hjemmelavede dessertkageopskrifter. Sådan laver du den traditionelle tærte med koost og rosiner. Bedømmelse: 5 & # 8211 10 stemmer & # 8211 1 time 25 min. Moldovsk eller osteagtig lapelopskrift. Komostost til skødet. Super lækker, enkel og hurtig at tilberede & # 8211 er den bedste og mest geniale ostekage.

Jeg anbefaler dig at prøve det, han anbefalede det til mig.


Ostekage opskriftskage

Cheesecake er en del af den kategori af opskrifter, der indeholder de letteste at lave kager. Det faktum, at både toppen og fyldet bages på samme tid, gør, at kagen kan tilberedes af alle, selv de mest uerfarne i køkkenet.

Det er sundt, let og godt og ... lidt ubestrideligt.

Prøv at bruge en flødeost, hvorfra der ikke lækker for meget valle.

Ingrediens: 3 æg 12 spsk olie 12 spsk sukker 12 spsk mælk 14 spsk mel ½ spsk bagepulver lidt salt vaniljesukker
Fyldning: 750 gr sød koost 4 æg 7-8 spsk sukker (efter smag) lidt salt vanilje eller romessens (efter præference) & # 8211 en tsk 2-3 spsk citronsaft vaniljesukker lidt gråsalt & # 8211 4-5 spsk rosiner - valgfrit

Tilberedning Formet kage med ost
Forbered ostefyldet.

Bland alle ingredienserne godt undtagen semulje.

Tilsæt semulje til sidst og bland godt.

Sættes til side i 20 minutter.

Bland æggeskummet sammen med sukkeret, vaniljesukkeret, indtil sammensætningen er cremet uden sukkerkrystaller.

Tilsæt tyndt olie, bland ved lav hastighed, derefter mælken.

Sigt melet sammen med salt og bagepulver, tilsæt derefter æggeblandingen og bland.

Tapet en kagefad med bagepapir - 20 cm / 30 cm bakke

Del bordpladesammensætningen i to lige store dele.

Hæld den første del i bakken, og bakken vippes i alle retninger, så dejen spredes jævnt. Dejen har en lidt tykkere konsistens end pandekagerne.

Sæt bakken i ovnen, på trin 2 og bag i 10-12 minutter ved 170 grader.

Fjern fra ovnen, læg ostefylden ske for ske, jævn let, derefter ske for ske og så jævnt som muligt kom den resterende dejsammensætning.

Sæt bakken tilbage i ovnen og bag i 30-35 minutter eller indtil kagen er pænt brunet på overfladen. Du skærer den først, når den er afkølet.

Eventuelt pulver over kagen med pulveriseret sukker.

Du kan måske også lide


Video: Mindre salt i ost (Januar 2022).