Nye opskrifter

Krydret kylling med grøntsager

Krydret kylling med grøntsager

Vi skærer kyllingebrystet i tern, vi skærer løg og rød peber i store stykker, vi skærer gulerødder i runder, tomater i tern, dild, persille og den varme peber vi skærer dem i små stykker (jeg brugte dild og tørret persille, fordi jeg ikke fandt grønt!).

Krydr kyllingebrystet med salt, peber, paprika og karry og steg det i olie ved høj varme, tilsæt grøntsagerne og bland i 2-3 minutter, tilsæt derefter citronsaft og 100 ml vand, bland og tilsæt den varme peber. Lad i yderligere 10 minutter, fjern derefter fra varmen. Server med creme fraiche og grøntsager.


God appetit!


Kategorier

Dias.køkken


Quesadilla med kylling & # 8211 videoopskrift

Har du prøvet denne opskrift? Følg mig på @JamilaCuisine eller tag #jamilacuisine!

Kylling quesadilla det er retten, du hurtigt og let kan tilberede, når du ikke ønsker at bruge meget tid i køkkenet, især efter en hård dags arbejde. Quesadilla er en skål formet i en tortilla, den stav af mexicansk oprindelse, som vi fylder med forskellige ingredienser. Vi kan kun bruge grøntsager og ost, eller vi kan tilføje kød, fisk eller endda skaldyr. Jeg elsker quesadilla med kylling og peberfrugt. Kombinationen virker helt perfekt for mig. Selvfølgelig kan du tilføje dine yndlingsgrøntsager: tomater, majs, oliven, peberfrugt eller andre.

Du kan lave dine egne lim, hvis du vil. Du har min opskrift på lim til shaorma som går godt med denne forberedelse. For at forkorte tiden kan du let købe kommercielle tortillas, enten lavet af hvidt mel eller fuldkornsmel. Hvis det er nødvendigt, kan du også bruge libanesiske lim, der findes overalt. Til ost ville jeg bruge gouda, men enhver form for ost er god, selv den røget, det er vigtigt, at du kan lide den.

Bag kylling quesadilla i en non-stick pande, på en grill eller endda i en sandwichmaskine. Hvis du laver en grill i gården, kan du endda bage dem, men vær meget forsigtig med ikke at brænde tortillaen, især hvis grillen er meget varm. Om nødvendigt kan du sætte dem i ovnen, men til den sprøde skorpe anbefaler jeg at bage dem enten i en gryde, på grillen eller i en paninimaskine.

Server quesadillaen med varm kylling, osten skal forblive smeltet for at nyde dens smag. Jeg går meget godt med en salat af tomater, agurker, løg og persille. De kan stadig serveres med guacamole eller med smanantana. Hvis du vil, kan du også lave en lidt krydret tomatsauce. Jeg tror ikke, jeg skal fortælle dig, hvor velsmagende og lette de er at tilberede? Prøv dem både til familie og til fest med venner, og alle vil bede dig om opskriften på quesadilla med kylling. Jeg siger, del det, kun hvis det forlader dit hjerte.


Krydret kylling med peberfrugt

I en stor gryde med en tyk bund kombineres tyndtskårne grønne løg med hvidløg, ingefær, sojasovs, Hoisin sauce, basissuppe, sesamolie, varme peberflager og sukker. Tilsæt derefter kyllingen, svampene skåret i kvarte og peberfrugten.

Bring blandingen i kog ved middel varme. Reducer flammen, så sammensætningen koger langsomt, dæk derefter gryden og kog alt i 35 minutter eller indtil kyllingen er færdig og grøntsagerne er møre.

Bland stivelsen med 1 spsk vand for at opnå en homogen pasta, hæld i skålen og fortsæt med at koge under konstant omrøring i cirka 1 minut eller indtil saucen er tyknet lidt.

I mellemtiden koges 600 ml vand i en overdækket gryde. Tilsæt ris og reducer varmen, så vandet koger langsomt. Dæk gryden til igen, kog risene i 17 minutter eller indtil de er møre.

Fjern risene på individuelle tallerkener og læg kylling- og grøntsagsblandingen ovenpå. Drys alt med saucen fra gryden og server fadet.


19 opskrifter (som ikke er kedelige) til tilberedning af kyllingemel

Der er mange fordele ved at forberede kyllingemad i ugen søndag. Først og fremmest skal du kun håndtere råt kød en gang. Plus, hvem vil tænke på, hvad du skal pakke til frokost, eller hvad du skal gøre til middag, når mandagen ruller rundt, og huskelisten eksploderer?

Hold dig foran spillet (i det mindste hvad angår mad), tilbered kyllingen i forportionerede, sunde måltider - eller frokoster - for at nyde hele ugen.

Og vi taler ikke om ubetingede ting med bla-smag. Disse 21 kyllingebrystopskrifter er enkle, men de er bare kedelige.

Der er mange fordele ved at forberede kyllingemad i ugen søndag. Først og fremmest skal du kun håndtere råt kød en gang. Plus, hvem vil tænke på, hvad du skal pakke til frokost, eller hvad du skal gøre til middag, når mandagen ruller rundt, og huskelisten eksploderer?

Hold dig foran spillet (i det mindste hvad angår mad), tilbered kyllingen i forportionerede, sunde måltider - eller frokoster - for at nyde hele ugen.

Og vi taler ikke om ubetingede ting med bla-smag. Disse 21 kyllingebrystopskrifter er enkle, men de er bare kedelige.

1. Sund stegt kylling og grøntsager

Smag regnbuen - den sundeste, ikke -kegle måde - med denne super enkle opskrift. Grøntsagerne og kyllingen steges på samme tid i samme gryde, så der er minimal forberedelse. Tilsæt en kogt bær til at runde bordet.

2. Kylling shawarma og søde kartoffelskåle

Foto: Halvmoden afgrøde

Spring den mellemøstlige madvogn over og lav din egen shawarma derhjemme ved hjælp af krydderier som paprika og spidskommen til at dække din kylling.

Med couscous, oliven og en tahini-yoghurtsauce, der gør denne ret bærbar og mere smagfuld, vil du blive misundt af dine kolleger.

3. Sunde skåle med græske kyllingretter

Skårne plastbeholdere er en nødvendighed for at tilberede måltider, og denne opskrift er et perfekt eksempel på, hvor nyttige de er. Yogurtsauce, kylling og grøntsager og farro opbevares bedst, indtil det er tid til at spise.

4. Magi tilberedt med krydret kylling og sød kartoffel

Den er let, har mindre end fem hovedingredienser, laver otte portioner, er velafbalanceret og lækker. & ldquo Magic & rdquo er et ret perfekt ord for denne madopskrift.

5. Koriander-Kalk Kylling med Blomkålsris

Citron- og koriandersaft bevarer kyllingens lette og friske smag, og den kombinerede kombination af brune blomkålsris og sorte bønner tilføjer et strejf af smag. Og da denne ret er lige så velsmagende, varm eller kold, er den en ideel mulighed for et måltid på farten.

6. Kyllingemadskåle

Opskrifter som denne viser, at madlavning er det hele værd. Selvom det kan være svært at tro, kan denne kombination fuld af krydret kyllingsmag, sød ananas smag og duftende spansk ris virkelig komme sammen på bare 30 minutter.

Derudover vil det vare op til fire frokoster eller hvem. Tjek opskriften her.

7. Skåle med Fiesta Chicken ris

& ldquo Fiesta & rdquo har ret - fuld af krydret majs, brune ris, salsa og peber, disse farverige skåle med kylling og ris får hvert måltid til at føles festligt. De er også klar og klar til brug på bare 20 minutter. Hvis alle parter var så lette at samle!

8. Meat-Prep Southwest Chicken Burrito Boluri

Gå over til Chipotle, men få stadig en masse mexicansk inspireret smag. Fra kylling og majs til ris og bønner, denne hurtige og lette kombination giver dig alt, hvad du ønsker i en burritoskål. Grønkål og cherrytomater tilføjer endnu mere ernæring.

9. One-Pan sund kylling og grøntsager

Foto: Chelseas rodede forklæde

Denne livlige ret er lige så velsmagende og flot, takket være krydderier som chilipulver, løg og paprika, der dækker de farvede grøntsager. Der er mulighed for at tilføje ost, men i betragtning af så mange andre sjove ting, tvivler vi på, at du vil tabe, hvis du udelader det.

10. Tex-Mex skåle til tilberedning af kylling

Foto: Valeries køkken

Tex-Mex-smagen af ​​disse konsistente skåle med kylling, ris, sorte bønner og grøntsager kommer fra den lette tilsætning af tacokrydderiet. Det holder godt i fire dage, så du er indstillet fra mandag til torsdag, med fredag ​​aften fri for at fejre (ikke så meget) hårdt arbejde.

11. Kylling-, grøntsags- og risretter i asiatisk stil

Sød kylling, toppet med sesam, er en god tilføjelse til de enklere dampede grøntsager her, og brune ris (i stedet for almindelig hvid) tilføjer nogle ekstra fibre. Pak det ind i separate beholdere, og det vil ligne noget fra dit lokale kinesiske sted.

12. Butternut squash pasta

Pastasalat er en ret populær ret, men du kan gøre det endnu lettere ved at servere den til måltider i løbet af ugen. Dette er en tilfredsstillende blanding af gedeost, valnøddegræskar og valnødder. Muskatnød og basilikum tilføjer en unik smag.

13. Kylling, æble og pecan salater i en krukke

Pak dine måltider i murerglas, og du vil glæde dig til at grave i dem hver dag. Denne lagdelte salat ser ikke bare sød ud - med tørrede blåbær og æbler sammen med kylling i en cremet græsk yoghurtsauce, giver den masser af smag i hver bid.

14. Italienske skåle med kyllingeretter

Denne opskrift bruger ris til hurtig madlavning, der er kompatibel med mikrobølgeovnen, når du ikke har kort tid (det er det ikkealtid?). Endnu bedre, du kan være helt fleksibel med hensyn til de typer grøntsager og krydderier, du vælger at tilføje til din ret.

Så åbn køleskabet og brug hvad du har der. Behandl bare denne opskrift som en nem guide til at lave enkle måltider i italiensk stil, der holder dig hele ugen.

15. Høstet kyllingsalat

Foto: Kærlighed til livet og god mad

At købe en salat kan være en smart, nærende mulighed, men det kan også blive dyrt og ikke så sundt. (Kan du venligst tilføje gedeost, avocado og bacon? Åh, og æg, og wow, den stegte kylling ser godt ud. Jeg får en farm dressing, tak.)

Det holder tingene sunde, men med æbler, søde kartofler, blåost og mandler er det langt fra kedeligt.

16. Teriyaki Kylling Stir-Fry Meal-Prep Frokostbokse

Foto: Min madhistorie

Denne opskrift kræver kyllingelår, men du kan nemt bruge dine bryster og slippe af med den. Uanset hvad du bruger, vil den let absorbere hjemmelavet teriyaki -sauce, som har et lavere sukkerindhold end de fleste flasker.

17. Teriyaki kylling quinoa skåle med langsom madlavning til tilberedning af måltider

Foto: Projekt madplan

Hvis du ikke har tid til at forberede måltidet, skal du overlade det til køkkenet for at udføre opgaven for dig. ACare koger langsomt kyllingen, ananas og peberfrugt i tre timer i en sød og krydret sauce, mens en riskoger tager sig af quinoaen.

Alt du skal gøre er at lægge alt i beholderne. Tjek opskriften her.

18. Bagt kylling, broccoli og søde kartofler

Vend tilbage til det grundlæggende med dette måltid med tre ingredienser. Kombinationen er den helt sædvanlige sunde middag - og med god grund: den er let at tilberede, den er overkommelig og kræver ikke meget krydderi for at være lækker.

19. Forberedelse til kyllingpizzamad

Foto: Tilberedning af måltidet på Fleek

Vent på et stykke fed frokost til frokost.

Denne opskrift, der er designet til at lave fire individuelle måltider, har krydderierne og saucen fra en klassisk pizza, men parrer dem med kylling og spaghetti i stedet for brød til et måltid med et højere proteinindhold og et højt fiberindhold, der holder dig mæt længere.


Stegt kyllingebryst med grøntsager

Stegt kyllingebryst med grøntsager. 1 stykke kanelstang 1 1 cm eller 1 laurbærblad 1 4 tsk gurkemeje. 800 gram hakket kyllingebryst. En enkel hurtig og velsmagende opskrift på en let og lækker frokost eller middag. Den indeholder de mest nærende grøntsager og får dig ud af problemer, når du ikke ved, hvad du skal forberede til frokost eller middag.

Den stegte kylling er klar til tilberedning på cirka en halv time, så du har ingen undskyldning for ikke at prøve denne lækre opskrift. varm olien op ved middel varme i en stor non-stick pande. 1 rød peberfrugt. Vi inviterer dig til at se nedenfor vores videoopskrift på pasta med kyllingebryst og grøntsager.

Kyllingekarréopskrift med grøntsager kogt i tilberedningsformen, vask grøntsagerne, rengør dem og skær dem i strimler efter behov. Du kan også lave nogle wok stir fry -grøntsager med ris eller nudler opskrift her. Svits kyllingestykkerne i 4 til 5 minutter, og vend dem fra tid til anden fra side til side. Asparges aubergine peber græskarøde svampe osv. Se her opskriften.

Skær kyllingebrystet i strimler, og brun det i en gryde med lidt olivenolie. Om sommeren laver jeg grillede grøntsager. Stegt kyllingebryst med grøntsager. Halen af ​​3 grønne løg.

Fremstillingsmetode. Det kan indtages af slankere, fordi det har meget få kalorier. Saftige strimler af svinekød, oksekød eller fisk og sprødere eller blødere grøntsager efter ønske. De kan opvarmes den næste dag i gryden.

1 grøn kardemomme pod. Denne opskrift er ekstremt let at tilberede. Når du ser, at den begynder at bløde lidt, sættes kyllingen tilbage i, blandes, smages til med salt og peber, hvis du føler behov. Rør af og til for ikke at brænde på den ene side.

Svits kød med grøntsager i en gryde en ekstremt hurtig opskrift klar på maksimalt 20 til 30 minutter. Tomat eller tomatjuice i bouillon. Svits løget i 2 minutter, tilsæt derefter peberfrugter, grønne bønner, hvidløg og ingefær og kog i yderligere 2 minutter. Jeg fyldte med dem en rulle hakket kød en frikadelle i ovnopskriften her.

En opskrift på kyllingebryst med grøntsager i en gryde fra. Kyllingebryst rødløg grøn løg rød peber kirsebær gulerødder persille olivenolie salt og peber.


Grillet kyllingebryst

I løbet af ugen foretrækker jeg at lave hurtige opskrifter. Denne opskrift af grillet krydret kyllingebryst er en af ​​dem, den er lækker og meget let at tilberede.

Kyllingebryst tilberedt på denne måde er saftigt og velsmagende, og hvis du øger marineringstiden, vil det helt sikkert være en fryd.

  • et stort kyllingebryst (700-800 g)
  • en teskefuld revet salt
  • 3 spsk olivenolie
  • saft fra en halv stor citron
  • 3-4 fed hvidløg
  • 1 spiseskefuld peberfrugtpasta (eller en teskefuld paprika)
  • 1/2 tsk hakket varm peber
  • 1/2 tsk peber

Fremstillingsmetode grillet krydret kyllingebryst

Udben kyllingebrystet og skær det i tynde skiver. Kom fileterne i en skål, tilsæt krydderier, knust hvidløg, salt, olie og citronsaft.

Hvis du vil, kan du tilføje finthakket grønt efter eget valg. Jeg tilføjer også persille, et par nåle rosmarin, basilikum eller frisk timian.

Bland meget godt, dæk med husholdningsfilm og hold det koldt i mindst en time. Det kan tilberedes på forhånd, som jeg sagde, en længere marinade vil gøre kødet meget mere mørt og velsmagende.

Tag kødet ud af køleskabet i mindst en halv time i køleskabet, så det når stuetemperatur. Steg bryststykker på en varm grillpande eller på en baggrill. Gå ristet og i en non-stick pande med en tykkere bund.

Spis varmt kyllingebryst efter dine præferencer med en blandet salat, stegte grøntsager, grøntsagsmos eller kogte ris. Nyd det!

Hvis du befinder dig i smagen af ​​opskrifterne på denne blog, venter jeg på dig hver dag facebook side. Du finder der lagt mange opskrifter, nye ideer og diskussioner med interesserede.

* Du kan også tilmelde dig Opskrifter gruppe af alle slags. Der vil du kunne uploade dine fotos med afprøvede retter fra denne blog. Vi vil kunne diskutere menuer, madopskrifter og meget mere. Jeg opfordrer dig dog til at følge gruppens regler!

Du kan også følge os på Instagram og Pinterest, med samme navn "Alle opskrifter".


Sådan tilberedes krydret kyllingegryde med grøntsager:

I. Skær kyllingen i små stykker og steg i 100 ml olivenolie, som du dryssede en knivspids salt og en knivspids peber med.

II. Imens hakker du grøntsagerne så store som muligt, ligesom på billederne.


III. Når kyllingen er stegt, tages den ud på et serviet for at dræne olien. Vask gryden godt med den resterende olie fra kyllingen, kom de resterende 50 ml olivenolie på og varm grøntsagerne op ved høj varme.


IV. Når det begynder at skinne lidt, tilsættes woksaucen, et karrypulver, et peberpulver og den skivede varme peber.


V. Hold det på ilden i yderligere 3-4 minutter, og tilsæt derefter kyllingestykkerne.


VI. Bland godt for at fange kyllingen og smagene fra gryden og hold den på ilden i 2-3 minutter. Server almindeligt med lidt sojasovs.


Fremstillingsmetode

1. Til ris: I en gryde koges vandet op, indtil det koger, derefter tilsættes ris og koges til det er blødt, cirka 20 minutter. Efter at risene er blevet bløde, lægges gryden under en strøm af koldt vand, så riskornet vaskes af stivelsen. Si risene med en sigte og steg let i lidt olivenolie og krydr med peberfrugt. Hold den varm, indtil den er klar til servering. 2. Skær kyllingebrystet i brede strimler, cirka 1 cm. Kyllingestrimlerne marineres i 15 minutter i en sammensætning af sojasovs, krydderier til bøf og fintrevet hvidløg. 3. Skyl imens grøntsagerne, skær eller fjern stilkene, hvis det er nødvendigt, og skær dem derefter i juliennes. I en skål blander vi dem. 4. I en gryde så bred som muligt hældes resten af ​​olivenolien, og når det er varmt tilsættes grøntsagerne. Rør så let som muligt eller ryst gryden, så grøntsagerne ikke klistrer fast. Når guleroden er blødgjort, trækkes grøntsagerne på den ene halvdel af gryden og tilsættes de marinerede kyllingestrimler på den anden halvdel af gryden. Vi vil holde gryden på ilden i 5 minutter, mere på den side, hvor kødet er, indtil det bruner let. 5. Efter 5 minutter blandes grøntsagerne med kødet og opbevares på bålet i yderligere 5 minutter, og rører panden af ​​og til. 6. Montering på tallerkenen: Tag en portion ris, og læg den i midten af ​​tallerkenen, og på kanten af ​​rismonterede kyllingestrimler med grøntsager. Vi pynter risene med finthakket mynte.


Fremstillingsmetode

1. Til marinaden blandes hvidløg, karry, ingefær og yoghurt i en stor skål og krydres efter smag. Malet valmue og sesamfrø i en kværn eller møtrik og tilsættes i skålen..
2. Kom kyllingen i skålen og gnid godt med marinaden både på ydersiden og indersiden. Dæk til og lad den marinere i køleskab natten over.
3. Næste dag bringes kyllingen tilbage til stuetemperatur. Forvarm ovnen til 200ᵒC.
4. Til fyldet smeltes halvdelen af ​​mængden af ​​smør ved passende varme. Brun den varme peber, ingefær og løg i smør i 3-4 minutter, til løget er blevet blødt.
5. Tilsæt brødkrummer, rosiner, abrikoser og majs til det brunede løg. Brun i 5 minutter, tilsæt derefter koriander, ost, svampe, salt og peber efter smag. Fjern det fra varmen og lad det køle af.
6. Fyld kyllingen med den afkølede blanding. For at beholde fyldet inde skal du binde benene.
7. Smelt 1 spsk resterende smør og smør skålen, som kyllingen skal bages i. Kom kyllingen i skålen og dæk med aluminiumsfolie. Bag i 30 minutter.
8. Tag folien fra skålen og hæld kyllingen og 200 ml hvidvin i skålen. Bag i yderligere 30-40 minutter, og kyllingen drysses ofte med væsken fra gryden.
9. Server kyllingen drysset med grydesauce, så væsken vil blive optaget af kyllingen, hvis kyllingen er varm. Den rigtige pynt på denne måde er en enkel pilaf eller ris med kardemomme.

For flere lækre opskrifter kan du besøge http://lauradfood.blogspot.com/ :)

Små kartofler i ostesauce

Kog kartoflerne i saltet vand i et par minutter - de frosne skal kun skylles i varmt vand. det

Efterårets grøntsagstærte

Vi forbereder en bakke med en størrelse på 30/40 cm. eller to mindre end 15/20 cm. Vi forbereder os til begyndelsen