Nye opskrifter

Simpelthen Sonoma

Simpelthen Sonoma

Hvor skal man spise og drikke i Sonoma

At besøge Sonomas vingårde i lavsæsonen har sine fordele.

Planlægger du at slappe af i Sonoma til sommer? Vi har afrundet de nyeste hotspots, der kan føjes til din radar.

Deltag i udvalgte vingårde i Russian River Valley til pas til Pinot -weekenden. Smag 2011 -årgange fra tønden, før de tappes på flaske, prøv lokale madparringer, eller tag en rundvisning i vinmarkerne.

Rams Gate Winery er et elegant, rustikt vingård og smagslokale med masser af steder at sidde og nippe. De velsmagende små tallerkener giver gode parringer, og servicen er i top. Du finder dig selv hængende efter mere… ..af alt.

Tag en pause fra den lokale vinscene, og prøv et glas (eller flaske) på Bergamot Alley, en vinbutik og bar, der har et interessant udvalg af internationale vine og øl. Kig forbi for levende musik eller deres interessante udvalg på vinyl.

Selvom den åbnede i efteråret, er Mateos Cocina Latina et hotspot på Healdsburg -kredsløbet. Maden er en blanding af kokken Mateo Grandos ’Yucatán -opvækst og Sonomas lokale varianter. Hans signaturretter og habanero -saucer passer godt sammen med tequila -baren og den interessante cocktailmenu designet af kultmixologen Scott Beattie.

Læs mere om Sonoma.

Besøg Område dagligt for flere af de bedste inden for byrejser.


Sonoma opskrifter

Uge 1 ned!

I denne uge har vi spist MEGET kylling, svinekoteletter. og for et par dage siden lavede jeg pasta ved hjælp af Barilla Pasts Plus, samt malet kalkun. Frokosten har været en wrap eller en kæmpe salat med romaine, spinat, peberfrugter, svampe, agurker, grønne løg, tomater, kylling og lidt feta. Fedtfri balsamico vinaigrette, eller nogle gange bare lidt citron- eller limesaft med balsamico og dijonsennep, rystet i en ren babymadkrukke med låg. Nogle dage kom jeg også en teskefuld julienned olivenolie pakket soltørrede tomater derinde.

I aftes havde vi 4 kyllingebryst til at bruge op. Vi havde nogle fuldkorns tortillaer og pinto bønner. Jeff var gået til Trader Joe's og købte nogle frosne brune ris. KÆMPE tidsbesparelse. 3 minutter i mikro, og puf! Brune ris!! Så da jeg havde både koriander og persille, piskede jeg en Chimichurri -sauce op. Jeg gik lige til Epicurious og indtastede "Chimichurri Sauce" og lavede opskriften fra Bon Appetite, oktober 2002. Brug af min foodprocessor gjorde kort arbejde med dette. det tog mig bogstaveligt talt mere tid at finde bladet til min mini arbejdsskål, da den faktiske opskrift gjorde at forberede.

  • 1 kop (pakket) frisk italiensk persille
  • 1/2 kop olivenolie
  • 1/3 kop rødvineddike
  • 1/4 kop (pakket) frisk koriander
  • 2 fed hvidløg, skrællet
  • 3/4 tsk tørret knust rød peber
  • 1/2 tsk stødt spidskommen
  • 1/2 tsk salt

Puree alle ingredienser i processoren. Overfør til skål. (Kan laves 2 timer før. Dæk til og lad stå ved stuetemperatur.)

Jeg forvarmede ovnen til 425, lagde de 4 udbenede, hudløse kyllingebryst på en folieforet bageplade og skedede en spiseskefuld sauce over hvert kyllingebryst og vendte fuldstændigt til pelsen. Jeg bagte dem i omkring 35 minutter og vendte en gang halvvejs i madlavningen. Derefter blev de skåret tyndt på diagonalen, og vi fik dem pakket ind i hele hvedetortillas med bønner, brune ris, chimichurri -sauce og salsa.

Jeg rev også lidt cheddar (ikke for mig!) Men for hendes husbond at tage sine burritoer på, og også så vores førskolebørn kunne have quesadillas.

Så selvom jeg ikke er 100% sikker på min startvægt i begyndelsen af ​​ugen. Jeg skal finde min badevægt, den er stadig pakket væk. Jeg vejede mig, fuldt påklædt, og holdt babyen på hendes velbesøg i går. Jeg trak hendes vægt plus 2 kilo til tøj og sko (et forsigtigt skøn. Jeg havde jeans på)

Anyway, jeg vejer cirka 10 kilo mindre end jeg gjorde ved Thanksgiving, også fuldt påklædt og vejer mig selv hos Jeff's Bedstemor (efter at have spist Thanksgiving middag) - meget unøjagtigt? Ja. men alligevel er det MINDRE endda efter at ferien har spist, småkager, æggesnap, "jubel", take-out. og efter kun en uge med denne nye måde at spise på.


Sonoma opskrifter

Uge 1 ned!

I denne uge har vi spist MEGET kylling, svinekoteletter. og for et par dage siden lavede jeg pasta ved hjælp af Barilla Pasts Plus, samt formalet kalkun. Frokosten har været en wrap eller en kæmpe salat med romaine, spinat, peberfrugter, svampe, agurker, grønne løg, tomater, kylling og lidt feta. Fedtfri balsamico vinaigrette, eller nogle gange bare lidt citron- eller limesaft med balsamico og dijonsennep, rystet i en ren babymadkrukke med låg. Nogle dage kom jeg også en teskefuld julienned olivenolie pakket soltørrede tomater derinde.

I aftes havde vi 4 kyllingebryst til at bruge op. Vi havde nogle fuldkorns tortillaer og pinto bønner. Jeff var gået til Trader Joe's og købte nogle frosne brune ris. KÆMPE tidsbesparelse. 3 minutter i mikro, og puf! Brune ris!! Så da jeg havde både koriander og persille, piskede jeg en Chimichurri -sauce op. Jeg gik lige til Epicurious og indtastede "Chimichurri Sauce" og lavede opskriften fra Bon Appetite, oktober 2002. Brug af min foodprocessor gjorde kort arbejde med dette. det tog mig bogstaveligt talt mere tid at finde bladet til min mini arbejdsskål, da den faktiske opskrift gjorde at forberede.

  • 1 kop (pakket) frisk italiensk persille
  • 1/2 kop olivenolie
  • 1/3 kop rødvineddike
  • 1/4 kop (pakket) frisk koriander
  • 2 fed hvidløg, skrællet
  • 3/4 tsk tørret knust rød peber
  • 1/2 tsk stødt spidskommen
  • 1/2 tsk salt

Puree alle ingredienser i processor. Overfør til skål. (Kan laves 2 timer før. Dæk til og lad stå ved stuetemperatur.)

Jeg forvarmede ovnen til 425, lagde de 4 udbenede, hudløse kyllingebryst på en folieforet bageplade og skedede en spiseskefuld sauce over hvert kyllingebryst og vendte fuldstændigt til pelsen. Jeg bagte dem i omkring 35 minutter og vendte en gang halvvejs i madlavningen. Derefter blev de skåret tyndt på diagonalen, og vi fik dem pakket ind i hele hvedetortillas med bønner, brune ris, chimichurri -sauce og salsa.

Jeg ristede også lidt cheddar (ikke for mig!) Men for hendes husbond at tage sine burritoer på, og også så vores førskolebørn kunne have quesadillas.

Så selvom jeg ikke er 100% sikker på min startvægt i begyndelsen af ​​ugen. Jeg skal finde min badevægt, den er stadig pakket væk. Jeg vejede mig, fuldt påklædt, og holdt babyen på hendes velbesøg i går. Jeg trak hendes vægt plus 2 kilo til tøj og sko (et forsigtigt skøn. Jeg havde jeans på)

Anyway, jeg vejer cirka 10 pund mindre end jeg gjorde ved Thanksgiving, også fuldt påklædt og vejer mig selv hos Jeff's bedstemor (efter at have spist Thanksgiving middag) - meget unøjagtigt? Ja. men alligevel er det MINDRE endda efter at ferien har spist, småkager, æggesnap, "jubel", take-out. og efter kun en uge med denne nye måde at spise på.


Sonoma opskrifter

Uge 1 ned!

I denne uge har vi spist MEGET kylling, svinekoteletter. og for et par dage siden lavede jeg pasta ved hjælp af Barilla Pasts Plus, samt formalet kalkun. Frokosten har været en wrap eller en kæmpe salat med romaine, spinat, peberfrugter, svampe, agurker, grønne løg, tomater, kylling og lidt feta. Fedtfri balsamico vinaigrette, eller nogle gange bare lidt citron- eller limesaft med balsamico og dijonsennep, rystet i en ren babymadkrukke med låg. Nogle dage kom jeg også en teskefuld julienned olivenolie pakket soltørrede tomater derinde.

I aftes havde vi 4 kyllingebryst til at bruge op. Vi havde nogle fuldkorns tortillaer og pinto bønner. Jeff var gået til Trader Joe's og købte nogle frosne brune ris. KÆMPE tidsbesparelse. 3 minutter i mikro, og puf! Brune ris!! Så da jeg havde både koriander og persille, piskede jeg en Chimichurri -sauce op. Jeg gik lige til Epicurious og indtastede "Chimichurri Sauce" og lavede opskriften fra Bon Appetite, oktober 2002. Brug af min foodprocessor gjorde kort arbejde med dette. det tog mig bogstaveligt talt mere tid at finde bladet til min mini arbejdsskål, da den faktiske opskrift gjorde at forberede.

  • 1 kop (pakket) frisk italiensk persille
  • 1/2 kop olivenolie
  • 1/3 kop rødvineddike
  • 1/4 kop (pakket) frisk koriander
  • 2 fed hvidløg, skrællet
  • 3/4 tsk tørret knust rød peber
  • 1/2 tsk stødt spidskommen
  • 1/2 tsk salt

Puree alle ingredienser i processor. Overfør til skål. (Kan laves 2 timer før. Dæk til og lad stå ved stuetemperatur.)

Jeg forvarmede ovnen til 425, lagde de 4 udbenede, hudløse kyllingebryst på en folieforet bageplade og skedede en spiseskefuld sauce over hvert kyllingebryst og vendte fuldstændigt til pelsen. Jeg bagte dem i omkring 35 minutter og vendte en gang halvvejs i madlavningen. Derefter blev de skåret tyndt på diagonalen, og vi fik dem pakket ind i hele hvedetortillas med bønner, brune ris, chimichurri -sauce og salsa.

Jeg ristede også lidt cheddar (ikke for mig!) Men for hendes husbond at tage sine burritoer på, og også så vores førskolebørn kunne have quesadillas.

Så selvom jeg ikke er 100% sikker på min startvægt i begyndelsen af ​​ugen. Jeg skal finde min badevægt, den er stadig pakket væk. Jeg vejede mig, fuldt påklædt, og holdt babyen på hendes velbesøg i går. Jeg trak hendes vægt plus 2 kilo til tøj og sko (et forsigtigt skøn. Jeg havde jeans på)

Anyway, jeg vejer cirka 10 kilo mindre end jeg gjorde ved Thanksgiving, også fuldt påklædt og vejer mig selv hos Jeff's Bedstemor (efter at have spist Thanksgiving middag) - meget unøjagtigt? Ja. men alligevel er det MINDRE endda efter at ferien har spist, småkager, æggesnap, "jubel", take-out. og efter kun en uge med denne nye måde at spise på.


Sonoma opskrifter

Uge 1 ned!

I denne uge har vi spist MEGET kylling, svinekoteletter. og for et par dage siden lavede jeg pasta ved hjælp af Barilla Pasts Plus, samt formalet kalkun. Frokosten har været en wrap eller en kæmpe salat med romaine, spinat, peberfrugter, svampe, agurker, grønne løg, tomater, kylling og lidt feta. Fedtfri balsamico vinaigrette, eller nogle gange bare lidt citron- eller limesaft med balsamico og dijonsennep, rystet i en ren babymadkrukke med låg. Nogle dage kom jeg også en teskefuld julienned olivenolie pakket soltørrede tomater derinde.

I aftes havde vi 4 kyllingebryst til at bruge op. Vi havde nogle fuldkorns tortillaer og pinto bønner. Jeff var gået til Trader Joe's og købte nogle frosne brune ris. KÆMPE tidsbesparelse. 3 minutter i mikro, og puf! Brune ris!! Så da jeg havde både koriander og persille, piskede jeg en Chimichurri -sauce op. Jeg gik lige til Epicurious og indtastede "Chimichurri Sauce" og lavede opskriften fra Bon Appetite, oktober 2002. Brug af min foodprocessor gjorde kort arbejde med dette. det tog mig bogstaveligt talt mere tid at finde bladet til min mini arbejdsskål, da den faktiske opskrift gjorde at forberede.

  • 1 kop (pakket) frisk italiensk persille
  • 1/2 kop olivenolie
  • 1/3 kop rødvineddike
  • 1/4 kop (pakket) frisk koriander
  • 2 fed hvidløg, skrællet
  • 3/4 tsk tørret knust rød peber
  • 1/2 tsk stødt spidskommen
  • 1/2 tsk salt

Puree alle ingredienser i processor. Overfør til skål. (Kan laves 2 timer før. Dæk til og lad stå ved stuetemperatur.)

Jeg forvarmede ovnen til 425, lagde de 4 udbenede, hudløse kyllingebryst på en folieforet bageplade og skedede en spiseskefuld sauce over hvert kyllingebryst og vendte fuldstændigt til pelsen. Jeg bagte dem i omkring 35 minutter og vendte en gang halvvejs i madlavningen. Derefter blev de skåret tyndt på diagonalen, og vi fik dem pakket ind i hele hvedetortillas med bønner, brune ris, chimichurri -sauce og salsa.

Jeg rev også lidt cheddar (ikke for mig!) Men for hendes husbond at tage sine burritoer på, og også så vores førskolebørn kunne have quesadillas.

Så selvom jeg ikke er 100% sikker på min startvægt i begyndelsen af ​​ugen. Jeg skal finde min badevægt, den er stadig pakket væk. Jeg vejede mig, fuldt påklædt, og holdt babyen på hendes velbesøg i går. Jeg trak hendes vægt plus 2 kilo til tøj og sko (et forsigtigt skøn. Jeg havde jeans på)

Anyway, jeg vejer cirka 10 pund mindre end jeg gjorde ved Thanksgiving, også fuldt påklædt og vejer mig selv hos Jeff's bedstemor (efter at have spist Thanksgiving middag) - meget unøjagtigt? Ja. men alligevel er det MINDRE endda efter at ferien har spist, småkager, æggesnap, "jubel", take-out. og efter kun en uge med denne nye måde at spise på.


Sonoma opskrifter

Uge 1 ned!

I denne uge har vi spist MEGET kylling, svinekoteletter. og for et par dage siden lavede jeg pasta ved hjælp af Barilla Pasts Plus, samt formalet kalkun. Frokosten har været en wrap eller en kæmpe salat med romaine, spinat, peberfrugter, svampe, agurker, grønne løg, tomater, kylling og lidt feta. Fedtfri balsamico vinaigrette, eller nogle gange bare lidt citron- eller limesaft med balsamico og dijonsennep, rystet i en ren babymadkrukke med låg. Nogle dage kom jeg også en teskefuld julienned olivenolie pakket soltørrede tomater derinde.

I aftes havde vi 4 kyllingebryst til at bruge op. Vi havde nogle fuldkorns tortillaer og pinto bønner. Jeff var gået til Trader Joe's og købte nogle frosne brune ris. KÆMPE tidsbesparelse. 3 minutter i mikro, og puf! Brune ris!! Så da jeg havde både koriander og persille, piskede jeg en Chimichurri -sauce op. Jeg gik lige til Epicurious og indtastede "Chimichurri Sauce" og lavede opskriften fra Bon Appetite, oktober 2002. Brug af min foodprocessor gjorde kort arbejde med dette. det tog mig bogstaveligt talt mere tid at finde bladet til min mini arbejdsskål, da den faktiske opskrift gjorde at forberede.

  • 1 kop (pakket) frisk italiensk persille
  • 1/2 kop olivenolie
  • 1/3 kop rødvineddike
  • 1/4 kop (pakket) frisk koriander
  • 2 fed hvidløg, skrællet
  • 3/4 tsk tørret knust rød peber
  • 1/2 tsk stødt spidskommen
  • 1/2 tsk salt

Puree alle ingredienser i processoren. Overfør til skål. (Kan laves 2 timer før. Dæk til og lad stå ved stuetemperatur.)

Jeg forvarmede ovnen til 425, lagde de 4 udbenede, hudløse kyllingebryst på en folieforet bageplade og skedede en spiseskefuld sauce over hvert kyllingebryst og vendte fuldstændigt til pelsen. Jeg bagte dem i omkring 35 minutter og vendte en gang halvvejs i madlavningen. Derefter blev de skåret tyndt på diagonalen, og vi fik dem pakket ind i hele hvedetortillas med bønner, brune ris, chimichurri -sauce og salsa.

Jeg ristede også lidt cheddar (ikke for mig!) Men for hendes husbond at tage sine burritoer på, og også så vores førskolebørn kunne have quesadillas.

Så selvom jeg ikke er 100% sikker på min startvægt i begyndelsen af ​​ugen. Jeg skal finde min badevægt, den er stadig pakket væk. Jeg vejede mig, fuldt påklædt, og holdt babyen på hendes velbesøg i går. Jeg trak hendes vægt plus 2 kilo til tøj og sko (et forsigtigt skøn. Jeg havde jeans på)

Anyway, jeg vejer cirka 10 pund mindre end jeg gjorde ved Thanksgiving, også fuldt påklædt og vejer mig selv hos Jeff's bedstemor (efter at have spist Thanksgiving middag) - meget unøjagtigt? Ja. men alligevel er det MINDRE endda efter at ferien har spist, småkager, æggesnap, "jubel", take-out. og efter kun en uge med denne nye måde at spise på.


Sonoma opskrifter

Uge 1 ned!

I denne uge har vi spist MEGET kylling, svinekoteletter. og for et par dage siden lavede jeg pasta ved hjælp af Barilla Pasts Plus, samt formalet kalkun. Frokosten har været en wrap eller en kæmpe salat med romaine, spinat, peberfrugter, svampe, agurker, grønne løg, tomater, kylling og lidt feta. Fedtfri balsamico vinaigrette, eller nogle gange bare lidt citron- eller limesaft med balsamico og dijonsennep, rystet i en ren babymadkrukke med låg. Nogle dage kom jeg også en teskefuld julienned olivenolie pakket soltørrede tomater derinde.

I aftes havde vi 4 kyllingebryst til at bruge op. Vi havde nogle fuldkorns tortillaer og pinto bønner. Jeff var gået til Trader Joe's og købte nogle frosne brune ris. KÆMPE tidsbesparelse. 3 minutter i mikro, og puf! Brune ris!! Så da jeg havde både koriander og persille, piskede jeg en Chimichurri -sauce op. Jeg gik lige til Epicurious og indtastede "Chimichurri Sauce" og lavede opskriften fra Bon Appetite, oktober 2002. Brug af min foodprocessor gjorde kort arbejde med dette. det tog mig bogstaveligt talt mere tid at finde bladet til min mini arbejdsskål, da den faktiske opskrift gjorde at forberede.

  • 1 kop (pakket) frisk italiensk persille
  • 1/2 kop olivenolie
  • 1/3 kop rødvineddike
  • 1/4 kop (pakket) frisk koriander
  • 2 fed hvidløg, skrællet
  • 3/4 tsk tørret knust rød peber
  • 1/2 tsk stødt spidskommen
  • 1/2 tsk salt

Puree alle ingredienser i processor. Overfør til skål. (Kan laves 2 timer før. Dæk til og lad stå ved stuetemperatur.)

Jeg forvarmede ovnen til 425, lagde de 4 udbenede, hudløse kyllingebryst på en folieforet bageplade og skedede en spiseskefuld sauce over hvert kyllingebryst og vendte fuldstændigt til pelsen. Jeg bagte dem i omkring 35 minutter og vendte en gang halvvejs i madlavningen. Derefter blev de skåret tyndt på diagonalen, og vi fik dem pakket ind i hele hvedetortillas med bønner, brune ris, chimichurri -sauce og salsa.

Jeg rev også lidt cheddar (ikke for mig!) Men for hendes husbond at tage sine burritoer på, og også så vores førskolebørn kunne have quesadillas.

Så selvom jeg ikke er 100% sikker på min startvægt i begyndelsen af ​​ugen. Jeg skal finde min badevægt, den er stadig pakket væk. Jeg vejede mig, fuldt påklædt, og holdt babyen på hendes velbesøg i går. Jeg trak hendes vægt plus 2 kilo til tøj og sko (et forsigtigt skøn. Jeg havde jeans på)

Anyway, jeg vejer cirka 10 pund mindre end jeg gjorde ved Thanksgiving, også fuldt påklædt og vejer mig selv hos Jeff's bedstemor (efter at have spist Thanksgiving middag) - meget unøjagtigt? Ja. men alligevel er det MINDRE endda efter at ferien har spist, småkager, æggesnap, "jubel", take-out. og efter kun en uge med denne nye måde at spise på.


Sonoma opskrifter

Uge 1 ned!

I denne uge har vi spist MEGET kylling, svinekoteletter. og for et par dage siden lavede jeg pasta ved hjælp af Barilla Pasts Plus, samt malet kalkun. Frokosten har været en wrap eller en kæmpe salat med romaine, spinat, peberfrugter, svampe, agurker, grønne løg, tomater, kylling og lidt feta. Fedtfri balsamico vinaigrette, eller nogle gange bare lidt citron- eller limesaft med balsamico og dijonsennep, rystet i en ren babymadkrukke med låg. Nogle dage kom jeg også en teskefuld julienned olivenolie pakket soltørrede tomater derinde.

I aftes havde vi 4 kyllingebryst til at bruge op. Vi havde nogle fuldkorns tortillaer og pinto bønner. Jeff var gået til Trader Joe's og købte nogle frosne brune ris. KÆMPE tidsbesparelse. 3 minutter i mikro, og puf! Brune ris!! Så da jeg havde både koriander og persille, piskede jeg en Chimichurri -sauce op. Jeg gik lige til Epicurious og indtastede "Chimichurri Sauce" og lavede opskriften fra Bon Appetite, oktober 2002. Brug af min foodprocessor gjorde kort arbejde med dette. det tog mig bogstaveligt talt mere tid at finde bladet til min mini arbejdsskål, da den faktiske opskrift gjorde at forberede.

  • 1 kop (pakket) frisk italiensk persille
  • 1/2 kop olivenolie
  • 1/3 kop rødvineddike
  • 1/4 kop (pakket) frisk koriander
  • 2 fed hvidløg, skrællet
  • 3/4 tsk tørret knust rød peber
  • 1/2 tsk stødt spidskommen
  • 1/2 tsk salt

Puree alle ingredienser i processoren. Overfør til skål. (Kan laves 2 timer før. Dæk til og lad stå ved stuetemperatur.)

Jeg forvarmede ovnen til 425, lagde de 4 udbenede, hudløse kyllingebryst på en folieforet bageplade og skedede en spiseskefuld sauce over hvert kyllingebryst og vendte fuldstændigt til pelsen. Jeg bagte dem i omkring 35 minutter og vendte en gang halvvejs i madlavningen. Derefter blev de skåret tyndt på diagonalen, og vi fik dem pakket ind i hele hvedetortillas med bønner, brune ris, chimichurri -sauce og salsa.

Jeg rev også lidt cheddar (ikke for mig!) Men for hendes husbond at tage sine burritoer på, og også så vores førskolebørn kunne have quesadillas.

Så selvom jeg ikke er 100% sikker på min startvægt i begyndelsen af ​​ugen. Jeg skal finde min badevægt, den er stadig pakket væk. Jeg vejede mig, fuldt påklædt, og holdt babyen på hendes velbesøg i går. Jeg trak hendes vægt plus 2 kilo til tøj og sko (et forsigtigt skøn. Jeg havde jeans på)

Anyway, jeg vejer cirka 10 pund mindre end jeg gjorde ved Thanksgiving, også fuldt påklædt og vejer mig selv hos Jeff's bedstemor (efter at have spist Thanksgiving middag) - meget unøjagtigt? Ja. men alligevel er det MINDRE endda efter at ferien har spist, småkager, æggesnaps, "jubel", take-out. og efter kun en uge med denne nye måde at spise på.


Sonoma opskrifter

Uge 1 ned!

I denne uge har vi spist MEGET kylling, svinekoteletter. og for et par dage siden lavede jeg pasta ved hjælp af Barilla Pasts Plus, samt malet kalkun. Frokosten har været en wrap eller en kæmpe salat med romaine, spinat, peberfrugter, svampe, agurker, grønne løg, tomater, kylling og lidt feta. Fedtfri balsamico vinaigrette, eller nogle gange bare lidt citron- eller limesaft med balsamico og dijonsennep, rystet i en ren babymadkrukke med låg. Nogle dage kom jeg også en teskefuld julienned olivenolie pakket soltørrede tomater derinde.

I aftes havde vi 4 kyllingebryst til at bruge op. Vi havde nogle fuldkorns tortillaer og pinto bønner. Jeff var gået til Trader Joe's og købte nogle frosne brune ris. KÆMPE tidsbesparelse. 3 minutter i mikro, og puf! Brune ris!! Så da jeg havde både koriander og persille, piskede jeg en Chimichurri -sauce op. Jeg gik lige til Epicurious og indtastede "Chimichurri Sauce" og lavede opskriften fra Bon Appetite, oktober 2002. Brug af min foodprocessor gjorde kort arbejde med dette. det tog mig bogstaveligt talt mere tid at finde bladet til min mini arbejdsskål, da den faktiske opskrift gjorde at forberede.

  • 1 kop (pakket) frisk italiensk persille
  • 1/2 kop olivenolie
  • 1/3 kop rødvineddike
  • 1/4 kop (pakket) frisk koriander
  • 2 fed hvidløg, skrællet
  • 3/4 tsk tørret knust rød peber
  • 1/2 tsk stødt spidskommen
  • 1/2 tsk salt

Puree alle ingredienser i processoren. Overfør til skål. (Kan laves 2 timer før. Dæk til og lad stå ved stuetemperatur.)

Jeg forvarmede ovnen til 425, lagde de 4 udbenede, hudløse kyllingebryst på en folieforet bageplade og skedede en spiseskefuld sauce over hvert kyllingebryst og vendte fuldstændigt til pelsen. Jeg bagte dem i omkring 35 minutter og vendte en gang halvvejs i madlavningen. Derefter blev de skåret tyndt på diagonalen, og vi fik dem pakket ind i hele hvedetortillas med bønner, brune ris, chimichurri -sauce og salsa.

Jeg rev også lidt cheddar (ikke for mig!) Men for hendes husbond at tage sine burritoer på, og også så vores førskolebørn kunne have quesadillas.

Så selvom jeg ikke er 100% sikker på min startvægt i begyndelsen af ​​ugen. Jeg skal finde min badevægt, den er stadig pakket væk. Jeg vejede mig, fuldt påklædt, og holdt babyen på hendes velbesøg i går. Jeg trak hendes vægt plus 2 kilo til tøj og sko (et forsigtigt skøn. Jeg havde jeans på)

Anyway, jeg vejer cirka 10 pund mindre end jeg gjorde ved Thanksgiving, også fuldt påklædt og vejer mig selv hos Jeff's bedstemor (efter at have spist Thanksgiving middag) - meget unøjagtigt? Ja. men alligevel er det MINDRE endda efter at ferien har spist, småkager, æggesnap, "jubel", take-out. og efter kun en uge med denne nye måde at spise på.


Sonoma opskrifter

Uge 1 ned!

I denne uge har vi spist MEGET kylling, svinekoteletter. og for et par dage siden lavede jeg pasta ved hjælp af Barilla Pasts Plus, samt malet kalkun. Frokosten har været en wrap eller en kæmpe salat med romaine, spinat, peberfrugter, svampe, agurker, grønne løg, tomater, kylling og lidt feta. Fedtfri balsamico vinaigrette, eller nogle gange bare lidt citron- eller limesaft med balsamico og dijonsennep, rystet i en ren babymadkrukke med låg. Nogle dage kom jeg også en teskefuld julienned olivenolie pakket soltørrede tomater derinde.

I aftes havde vi 4 kyllingebryst til at bruge op. Vi havde nogle fuldkorns tortillaer og pinto bønner. Jeff var gået til Trader Joe's og købte nogle frosne brune ris. KÆMPE tidsbesparelse. 3 minutter i mikro, og puf! Brune ris!! Så da jeg havde både koriander og persille, piskede jeg en Chimichurri -sauce op. Jeg gik lige til Epicurious og indtastede "Chimichurri Sauce" og lavede opskriften fra Bon Appetite, oktober 2002. Brug af min foodprocessor gjorde kort arbejde med dette. det tog mig bogstaveligt talt mere tid at finde bladet til min mini arbejdsskål, da den faktiske opskrift gjorde at forberede.

  • 1 kop (pakket) frisk italiensk persille
  • 1/2 kop olivenolie
  • 1/3 kop rødvineddike
  • 1/4 kop (pakket) frisk koriander
  • 2 fed hvidløg, skrællet
  • 3/4 tsk tørret knust rød peber
  • 1/2 tsk stødt spidskommen
  • 1/2 tsk salt

Puree alle ingredienser i processoren. Overfør til skål. (Kan laves 2 timer før. Dæk til og lad stå ved stuetemperatur.)

Jeg forvarmede ovnen til 425, lagde de 4 udbenede, hudløse kyllingebryst på en foliebetrukket bageplade og skeede en spiseskefuld sauce over hvert kyllingebryst og vendte fuldstændigt til pelsen. Jeg bagte dem i omkring 35 minutter og vendte en gang halvvejs i madlavningen. Derefter blev de skåret tyndt på diagonalen, og vi fik dem pakket ind i hele hvedetortillas med bønner, brune ris, chimichurri -sauce og salsa.

Jeg rev også lidt cheddar (ikke for mig!) Men for hendes husbond at tage sine burritoer på, og også så vores førskolebørn kunne have quesadillas.

Så selvom jeg ikke er 100% sikker på min startvægt i begyndelsen af ​​ugen. Jeg skal finde min badevægt, den er stadig pakket væk. Jeg vejede mig, fuldt påklædt, og holdt babyen på hendes velbesøg i går. Jeg trak hendes vægt plus 2 kilo til tøj og sko (et forsigtigt skøn. Jeg havde jeans på)

Anyway, jeg vejer cirka 10 pund mindre end jeg gjorde ved Thanksgiving, også fuldt påklædt og vejer mig selv hos Jeff's bedstemor (efter at have spist Thanksgiving middag) - meget unøjagtigt? Ja. men alligevel er det MINDRE endda efter at ferien har spist, småkager, æggesnap, "jubel", take-out. og efter kun en uge med denne nye måde at spise på.


Sonoma opskrifter

Uge 1 ned!

I denne uge har vi spist MEGET kylling, svinekoteletter. og for et par dage siden lavede jeg pasta ved hjælp af Barilla Pasts Plus, samt malet kalkun. Frokosten har været en wrap eller en kæmpe salat med romaine, spinat, peberfrugter, svampe, agurker, grønne løg, tomater, kylling og lidt feta. Fedtfri balsamico vinaigrette, eller nogle gange bare lidt citron- eller limesaft med balsamico og dijonsennep, rystet i en ren babymadkrukke med låg. Nogle dage kom jeg også en teskefuld julienned olivenolie pakket soltørrede tomater derinde.

I aftes havde vi 4 kyllingebryst til at bruge op. Vi havde nogle fuldkorns tortillaer og pinto bønner. Jeff var gået til Trader Joe's og købte nogle frosne brune ris. KÆMPE tidsbesparelse. 3 minutter i mikro, og puf! Brune ris!! Så da jeg havde både koriander og persille, piskede jeg en Chimichurri -sauce op. Jeg gik lige til Epicurious og indtastede "Chimichurri Sauce" og lavede opskriften fra Bon Appetite, oktober 2002. Brug af min foodprocessor gjorde kort arbejde med dette. det tog mig bogstaveligt talt mere tid at finde bladet til min mini arbejdsskål, da den faktiske opskrift gjorde at forberede.

  • 1 kop (pakket) frisk italiensk persille
  • 1/2 kop olivenolie
  • 1/3 kop rødvineddike
  • 1/4 kop (pakket) frisk koriander
  • 2 fed hvidløg, skrællet
  • 3/4 tsk tørret knust rød peber
  • 1/2 tsk stødt spidskommen
  • 1/2 tsk salt

Puree alle ingredienser i processoren. Overfør til skål. (Kan laves 2 timer før. Dæk til og lad stå ved stuetemperatur.)

Jeg forvarmede ovnen til 425, lagde de 4 udbenede, hudløse kyllingebryst på en foliebetrukket bageplade og skeede en spiseskefuld sauce over hvert kyllingebryst og vendte fuldstændigt til pelsen. Jeg bagte dem i omkring 35 minutter og vendte en gang halvvejs i madlavningen. Derefter blev de skåret tyndt på diagonalen, og vi fik dem pakket ind i hele hvedetortillas med bønner, brune ris, chimichurri -sauce og salsa.

Jeg rev også lidt cheddar (ikke for mig!) Men for hendes husbond at tage sine burritoer på, og også så vores førskolebørn kunne have quesadillas.

Så selvom jeg ikke er 100% sikker på min startvægt i begyndelsen af ​​ugen. Jeg skal finde min badevægt, den er stadig pakket væk. Jeg vejede mig, fuldt påklædt, og holdt babyen på hendes velbesøg i går. Jeg trak hendes vægt plus 2 kilo til tøj og sko (et forsigtigt skøn. Jeg havde jeans på)

Anyway, jeg vejer cirka 10 kilo mindre end jeg gjorde ved Thanksgiving, også fuldt påklædt og vejer mig selv hos Jeff's Bedstemor (efter at have spist Thanksgiving middag) - meget unøjagtigt? Ja. men alligevel er det MINDRE endda efter at ferien har spist, småkager, æggesnap, "jubel", take-out. og efter kun en uge med denne nye måde at spise på.


Se videoen: The artisans of Sonoma County (December 2021).