Seneste opskrifter

Briseret lam, grønne bønner og tomater opskrift

Briseret lam, grønne bønner og tomater opskrift

  • Opskrifter
  • ingredienser
  • Kød og fjerkræ
  • Lam

Dette er en lækker opskrift, som jeg voksede op på - en traditionel græsk måde at tilberede lam på. Jeg har tilføjet mit eget præg med noget frisk mynte.

54 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 6

  • 1 spsk olivenolie
  • 600 g (1 1/2 lb) stams kød
  • 1 stor rødløg, hakket
  • 1 kg friske grønne bønner, vasket og trimmet
  • 1 (600 g) krukapassata
  • 225 ml (8 fl oz) vand
  • salt og frisk malet sort peber efter smag
  • 1 dessertske hakkede friske mynteblade

MetodeForberedelse: 20min ›Tilberedning: 1 time› Klar på: 1 time20min

  1. Varm olie i en stor stekepande over medium høj varme. Tilsæt lam og løg og kog, indtil kødet er brunt; omrør bønner og kog i ca. 10 minutter under omrøring lejlighedsvis.
  2. Rør passata, vand, salt, peber og mynte ind. Sænk varmen til lav, dæk og lad den småkoke i cirka 1 time, eller indtil den er kogt igennem, og bønner er møre. Kontroller halvvejs gennem tilberedningen - hvis der er for meget væske, lad det koge i løbet af de resterende 30 minutter.

Senest set

Anmeldelser og vurderingerGennemsnitlig global bedømmelse:(39)

Anmeldelser på engelsk (35)

af COOKIN_COWGIRL

Min mor gav disse 4 stjerner, min far gav den 3 og jeg gav den 5 - så jeg vil nøjes med 4. Jeg troede, det var lækkert, men jeg brugte lammekød, der var på benet, og det var ikke næsten nok kød. Næste gang søgte jeg, indtil jeg fandt udbenet lammekød. Meget velsmagende parabol !! - 15. september 2008

af TchrJrHi

Denne opskrift er meget nem at lave og meget lækker også! Det eneste, jeg vil foreslå, er at justere mængden af ​​grønne bønner efter din egen smag. Tak for et nyt hurtigt måltid! -15. September 2008

af VEGGIRL1

Jeg brugte oksekød i stedet for lam, og det var vidunderligt. Det blev serveret over ris, og vi prøvede det på pasta. Begge var meget velsmagende.-15. september 2008


Se videoen: Saftige svenske kødboller à la IKEA - Opskrift #170 (Januar 2022).