De bedste opskrifter

BBQ Laks med Avocado og Yoghurt Sauce opskrift

BBQ Laks med Avocado og Yoghurt Sauce opskrift

  • Opskrifter
  • ingredienser
  • Seafood
  • Fisk
  • Fed fisk
  • Laks
  • Sauce til laks

Laksesteaks grilles og serveres med en hurtig og nem sauce. Den kølige yoghurt og avocado gør dette til en fantastisk sommerret.

178 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 6

  • 2 avocados - sten fjernet og terninger
  • 2 fed hvidløg, skrællet og hakket
  • 3 spsk græsk yoghurt
  • 1 spsk frisk citronsaft
  • salt og peber efter smag
  • 900 g laksesteaks
  • 2 tsk tørret dild
  • 2 tsk citronpeber, såsom Schwartz
  • salt efter smag

MetodeForberedelse: 15min ›Cook: 15min› Klar: 30min

  1. Forvarm en udendørs grill til høj varme og let olierist.
  2. I en mellemstore skål moses avokado, hvidløg, yoghurt og citronsaft. Krydre med salt og peber.
  3. Gnid laks med dild, citronpeber og salt. Placer den på den tilberedte grill, og kog 15 minutter, drej en gang, indtil den let flasser med en gaffel. Serveres med avocadoblandingen.

BBQ tip

Se vores vejledninger og videoer til BBQ for nemme tip til, hvordan man griller til perfektion!

Senest set

Anmeldelser og vurderingerGennemsnitlig global bedømmelse:(227)

Anmeldelser på engelsk (154)

Fantastisk opskrift, eller tæt på, da jeg løb tør for gas, så brugt en George Forman-grill. Brugte frisk dild, da jeg ikke læste ingredienserne ordentligt og ikke kunne finde citronpeber, så brugt citronsaft, sort peber & salt. Meget liberalt med mål som servering 2, og hvad en dejlig avocadosauce med en stor garlicky-bid ! Serveret den med GF-grillet kirsebærtomater, agurk og nye kartofler. Min partner, der hader avokado elskede skålen, gør det igen! -19 apr 2016

af havfrue

Fantastisk dukkert. Hvis du ikke kan finde yoghurt i græsk stil, skal du tage en karton med almindelig yoghurt og lade dræne over osteduk i et par timer. Væsken dræner ud af den, og hvad der er tilbage i osteklæden kaldes yoghurtost (lækker blandet med nogle urter osv. Til en dukkert) eller græsk yoghurt. Græsk yoghurt kan også findes hos Trader Joe's, eller nogle supermarkeder bærer den nu.-03. September 2007

af Emily

Jeg leder altid efter gode lakseopskrifter. Denne er altid godt modtaget. Jeg steger det ofte i ovnen i stedet for at grille det. Avocadodipet er fantastisk ... hvis jeg ikke har yoghurt, bruger jeg undertiden surcreme i stedet. Dette er godt med majs på mappen og ristede kartofler. - 14. oktober 2006


Se videoen: Grillede grønne asparges med bacon (Januar 2022).