Traditionelle opskrifter

Pastasalat med tun-mayonnaise-opskrift

Pastasalat med tun-mayonnaise-opskrift

  • Opskrifter
  • Parabol type
  • Salat
  • Pasta salat
  • Skaldyr pasta salat
  • Tun pasta pasta salat

Dette er en italiensk opskrift, meget flot i sommermånederne! Den har agurk i, hvilket jeg ikke kan lide, men min mand gør det, så jeg tilføjer bare agurk til hans individuelle portion!


Stirlingshire, Skotland, Storbritannien

278 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 4

  • 225 g pasta (8 oz), såsom spirali, penne eller skaller
  • 1 spsk olivenolie
  • 200 g (7 oz) tin tun
  • 2 spiseskefulde kapers eller 1 spsk hvidvineddike
  • 150 ml (1/4 pt) mayonnaise
  • 1/2 rød peber, fint terninger
  • 1 (5 cm) agurk
  • 85 g (3 oz) fortyndet sukkermajs
  • juice af 1/2 en citron
  • 2 hårdkogte æg, kvart

MetodeForberedelse: 30min ›Cook: 10min› Klar: 40min

  1. Kog pastaen i en stor gryde med let saltet kogende vand i 10 til 12 minutter. Tøm det godt i et dørslag. Læg pastaen i en stor blandeskål og smid godt sammen med olivenolien.
  2. Tøm tun og brug en gaffel til groft at bryde den i flager. Put tunen i en blender eller madprocessor. Tilsæt citronsaft efter smag, kapers eller vineddike og mayonnaise og bland sammen, indtil det er glat og cremet. Føj til pastaen og rør sammen, indtil alle ingredienserne er jævnt blandet.
  3. Fjern frøene fra peber og derefter fin terning. Tør agurken fint uden at fjerne huden.
  4. Tilsæt peber, agurk og sukkermajs til pastaen og smid sammen. Spe i et serveringsskål.
  5. Fjern skallen fra de hårdkogte æg og skær dem i kvartaler. Anbring kilerne dekorativt over salaten, og server derefter.

Senest set

Anmeldelser og vurderingerGennemsnitlig global bedømmelse:(17)

Anmeldelser på engelsk (9)

Mmmm Jeg elsker denne modtager, jeg tilføjer sweetcorn på de varme dage. om vinteren byder tun til kylling.-03. november 2011

Elske denne opskrift. Tak x-04 mar 2015

Meget velsmagende, selv uden løgne! -12 mar 2011


Se videoen: Tunmousse Uden Fløde, Smør Og Husblas - Madpakke Idé - One Kitchen DK (Januar 2022).